امروز پنج شنبه، ۸ مرداد ۱۴۰۵
آخرین خبرها

عزم صنعت لبنیات برای عبور از بحران سرانه مصرف

نشست مشترک انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی به میزبانی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) با حضور مدیران ارشد این صنعت، کارشناسان و مسئولان مربوطه برگزار شد. در این نشست ضمن آسیب‌شناسی روند نزولی سرانه مصرف لبنیات و ناکارآمدی شیوه‌نامه‌های توزیع شیر مدارس، بر ضرورت حمایت ویژه دولت و تغییر رویکرد در تخصیص کالابرگ‌ها به نفع محصولات سلامت‌محور تأکید شد.
به گزارش فراسو به نقل از صنایع شیر ایران، در آغاز این نشست، محمد نریمانی‌راد، سرپرست شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، ضمن خوشامدگویی به فعالان و مدیران صنعت لبنیات کشور، نسبت به پیامدهای ناگوار کاهش سرانه مصرف شیر هشدار داد و گفت: «شیر و فرآورده‌های لبنی، اساس سلامت جامعه و ستون اصلی سبد غذایی خانوار هستند. ترویج فرهنگ مصرف شیر باید به یک عزم ملی تبدیل شود؛ چراکه افت سرانه مصرف علاوه بر آسیب به بدنه صنعت، هزینه‌های درمانی سنگینی را بر دوش نظام سلامت کشور می‌گذارد و این معضل، نیازمند مداخله و حمایت فوری دولت است.»
سپس محمدرضا باکری، دبیر انجمن صنایع لبنی، ضمن قدردانی از میزبانی پگاه و نقش پیشرو آن در ارتقای صنف، با انتقاد از تداوم کاهش سرانه مصرف لبنیات علی‌رغم رشد تولید شیرخام، اظهار داشت: «دولت باید شیر مدارس را به‌عنوان یک ضرورت در برنامه هفتم توسعه لحاظ کند. شیوه‌نامه فعلی آموزش‌و‌پرورش پس از دو دهه نیاز به اصلاح دارد و حتی با اعتبار ۱۳.۶ همتی شیر رایگان، بدون اصلاح ساختار توزیع به اهداف سلامت‌محور جامعه نخواهیم رسید.»
همچنین در این مراسم، به انتصاب شایسته سید جعفر میر معاون تحقیق و توسعه صنایع شیر ایران به عنوان عضو جدید هیأت‌مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران اشاره و برای وی آرزوی موفقیت شد.
گفتنی است در پایان این نشست مقرر شد کمیته‌ای تخصصی با هدف تدوین برنامه جامع افزایش سرانه مصرف لبنیات تشکیل و نتایج اقدامات خود را ظرف یک ماه آینده ارائه کند.